Askaneli Qvevri Rkatsiteli Branco, Geórgia

Sobre Askaneli Qvevri Rkatsiteli Branco, Geórgia:

Rkatsiteli Qvevri da Askaneli é produzido com o método tradicional georgiano, que utiliza a polpa durante a fermentação em recipientes de barro chamados qvevris — grandes ânforas enterradas na terra, conhecidas por manterem a temperatura ideal durante o processo de vinificação. Este vinho transmite a energia das vinhas e o poder sagrado da terra georgiana.

A casta Rkatsiteli, beneficiada pelo sol de Kakheti, revela suas melhores qualidades através desta tecnologia milenar. O próprio qvevri confere ao vinho uma sofisticação excepcional, tornando-o um companheiro ideal para os amantes de vinhos únicos e extravagantes.

Foi elaborado pelo enólogo-chefe da Askaneli, que combinou a tradição secular com tecnologias modernas, permitindo a expressão vibrante das características especiais desta uva. A fermentação segue o método tradicional georgiano, reconhecido como Patrimônio da Humanidade pela UNESCO, entregando autenticidade e complexidade ao vinho.